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方塊美食离线

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  • 北岸(奥克兰)
  • 秋天到,氣候比較乾燥。人容易出現皮膚、毛髮、口舌乾燥。來碗冰糖銀耳梨羹,享受美味同時,緩解秋季乾燥,保持愉快好心情。
    食材:銀耳1大顆、梨1只、枸杞和紅棗適量。
    調料:黃冰糖適量作法:1.鍋內放純淨水,銀耳浸泡一個晚上,撕成小塊,放入鍋中。大火燒開水,然後轉小火悶煮30分鐘。
    2.梨洗淨去皮,切塊;枸杞和紅棗清洗乾淨;這三樣食材一起放入鍋內,加適量黃冰糖,攪拌均勻,繼續小火悶煮5分鐘左右,即可盛入碗中食用。
    美食秘訣:1.銀耳事先浸泡,可以縮短煮的時間,也可以使羹湯更加黏稠。2.冰糖性溫,養陰生津,潤肺止咳,可以緩解口舌乾燥。
  • 秋天到,氣候比較乾燥。人容易出現皮膚、毛髮、口舌乾燥。來碗冰糖銀耳梨羹,享受美味同時,緩解秋季乾燥,保持愉快好心情。
    食材:銀耳1大顆、梨1只、枸杞和紅棗適量。
    調料:黃冰糖適量作法:1.鍋內放純淨水,銀耳浸泡一個晚上,撕成小塊,放入鍋中。大火燒開水,然後轉小火悶煮30分鐘。
    2.梨洗淨去皮,切塊;枸杞和紅棗清洗乾淨;這三樣食材一起放入鍋內,加適量黃冰糖,攪拌均勻,繼續小火悶煮5分鐘左右,即可盛入碗中食用。
    美食秘訣:1.銀耳事先浸泡,可以縮短煮的時間,也可以使羹湯更加黏稠。2.冰糖性溫,養陰生津,潤肺止咳,可以緩解口舌乾燥。
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  • 封鎖期間的奧克蘭 God Defend New Zealand
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    1 评论
  • 在日本或是台湾很多人喜爱上日本料理店的各式不同口味的丼饭。经济实惠又快速出餐,博得人气料理之名。
    首先推出素食料理,准备当令疏菜如高丽菜.carrots,豆子,豆芽菜,甜椒,绿菜花.芹菜各取适量。
    用大火快炒之后,放入备好的热饭大碗上,淋入teriyaki sauces 最后再放点青葱即可上桌啰!

    酱汁做法:可用现成买的或是

              自己动手作 Soy sauce,糖,味淋,姜汁,水 cooking for a while then put in 冰箱冷 藏!

    +2
  • 客家大汤圆
    台湾客家人的习俗,有喜事吃汤圆,因为汤圆代表团团圆圆一家合乐。
    过去大都在节庆才吃汤圆,现在则无论何时是否过节,在平常日子就会吃汤圆。
    手上搓汤圆,白胖圆滚的客家粄圆,就是客家汤圆,炒一些咸配料包在糯米团里面,自己动手做的皮薄馅多,象征团圆的粄圆,寓意深远!
    取一支炒锅爆香2O克红葱头,再加调味料盐、白胡椒、酱油、 高汤, 煮开再加入烫好大汤圆、韭菜、芹菜、香油即可!

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